MNZ ne produit que du miel de Manuka MGO brut et monofloral qui est classé sur la base des valeurs disponibles de méthylglyoxal (MGO) en mg / kg. La recherche scientifique a démontré que ce composé unique est présent naturellement dans le miel de Manuka MGO et qu'il est responsable de la grande disponibilité et des grandes quantités de substances bioactives [...].